U moet een drank- en horecavergunning aanvragen als:
- u een bedrijf waar u alcohol wilt schenken of verkopen start, verhuist of overneemt
- het bedrijf (bouwtechnisch) verandert
- de ondernemingsvorm verandert (bijvoorbeeld: uw eenmanszaak wordt een bv)
In de drank- en horecavergunning staan regels. Als u zich niet aan deze regels houdt, kan de gemeente u een boete geven of uw vergunning schorsen voor maximaal 12 weken. Ook kan de gemeente uw vergunning helemaal intrekken.
De regels zijn onder andere:
- Leidinggevenden moeten 21 jaar of ouder zijn.
- Leidinggevenden mogen geen strafblad hebben.
- Leidinggevenden moeten een Verklaring kennis en inzicht sociale hygiëne hebben.
- Leidinggevenden moeten geregistreerd staan in het Register Sociale Hygiëne.
- De vergunning is onbeperkt geldig totdat het horecabedrijf verandert van naam, rechtsvorm of eigenaar.
Komt er een nieuwe leidinggevende? Of vertrekt een leidinggevende? Meld dit bij de gemeente. De leidinggevende kan meteen aan het werk. De gemeente controleert de achtergrond van de leidinggevende. Bijvoorbeeld of hij of zij een strafblad heeft.