Een cao is een collectieve arbeidsovereenkomst. Hierin staan bindende afspraken tussen werkgevers en vakbonden over arbeidsvoorwaarden van de werknemers. Elke sector of onderneming kan een eigen cao hebben. In een cao staan regelingen over onder meer:
- salarissen;
- reiskostenvergoeding;
- vakantiedagen;
- werktijden;
- werkomstandigheden.